La Base Química De La Vida: Componentes Inorgánicos Y Orgánicos. El Agua Y Las Sales Minerales. Los Glúcidos Y Los Lípidos. Su Biosíntesis.
TEMA 23 LA BASE QUÍMICA DE LA VIDA: COMPONENTES INORGÁNICOS Y ORGÁNICOS. EL AGUA Y LAS SALES MINERALES. LOS GLÚCIDOS Y LOS LÍPIDOS. SU BIOSÍNTESIS.
La materia constituyente de los seres vivos está compuesta por moléculas denominadas biomoléculas, formadas a su vez por la unión de átomos de ciertos elementos químicos que reciben el nombre de bioelementos o elementos biogénicos.
Los Bioelementos no son elementos químicos exclusivos de los seres vivos, sino que los vamos a encontrar formando parte de la materia general del Universo, sin embargo los bioelementos mayoritarios no coinciden salvo el oxígeno con los elementos químicos más abundantes en la corteza terrestre.
Se han descrito 70 bioelementos, 25 de los cuales están presentes en todos los seres vivos, apareciendo el resto en determinados grupos. Según la proporción en la que se encuentran en la materia viva se clasifican en:
- Bioelementos primarios o mayoritarios: grupo formados por C, H, O, N, P, S, que constituyen el 99% del total de la materia viva, y son los componentes fundamentales de las biomoléculas. De ellos, el C presenta un papel fundamental al poseer cuatro electrones en su capa externa que se disponen en una estructura tetraédrica, pudiendo formar cuatro enlaces covalentes con otros átomos de carbono o con otros elementos distintos, que le permite adquirir estructuras espaciales complejas, que son previas para la diversidad de funciones que realiza.
- Bioelementos secundarios: forman parte de todos los organismos vivos aunque en menor proporción que los anteriores, en conjunto no llegan al 4%. Se incluyen en este grupo el Na, K, Ca, Mg, Cl.
- Oligoelementos: aunque se encuentran en proporciones inferiores al 0,1%, estos elementos son imprescindibles para el desarrollo de procesos bioquímicos y fisiológicos. Algunos aparecen en la mayoría de los organismos como el Fe, Cu, Zn, Mn, Ni, Co, y otros como el Si, F, B, Cr, solo aparecen en grupos concretos.
Los elementos biogénicos...
La materia constituyente de los seres vivos está compuesta por moléculas denominadas biomoléculas, formadas a su vez por la unión de átomos de ciertos elementos químicos que reciben el nombre de bioelementos o elementos biogénicos.
Los Bioelementos no son elementos químicos exclusivos de los seres vivos, sino que los vamos a encontrar formando parte de la materia general del Universo, sin embargo los bioelementos mayoritarios no coinciden salvo el oxígeno con los elementos químicos más abundantes en la corteza terrestre.
Se han descrito 70 bioelementos, 25 de los cuales están presentes en todos los seres vivos, apareciendo el resto en determinados grupos. Según la proporción en la que se encuentran en la materia viva se clasifican en:
- Bioelementos primarios o mayoritarios: grupo formados por C, H, O, N, P, S, que constituyen el 99% del total de la materia viva, y son los componentes fundamentales de las biomoléculas. De ellos, el C presenta un papel fundamental al poseer cuatro electrones en su capa externa que se disponen en una estructura tetraédrica, pudiendo formar cuatro enlaces covalentes con otros átomos de carbono o con otros elementos distintos, que le permite adquirir estructuras espaciales complejas, que son previas para la diversidad de funciones que realiza.
- Bioelementos secundarios: forman parte de todos los organismos vivos aunque en menor proporción que los anteriores, en conjunto no llegan al 4%. Se incluyen en este grupo el Na, K, Ca, Mg, Cl.
- Oligoelementos: aunque se encuentran en proporciones inferiores al 0,1%, estos elementos son imprescindibles para el desarrollo de procesos bioquímicos y fisiológicos. Algunos aparecen en la mayoría de los organismos como el Fe, Cu, Zn, Mn, Ni, Co, y otros como el Si, F, B, Cr, solo aparecen en grupos concretos.
Los elementos biogénicos...
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